رئيس الطهاة (الشيف)لوحة المطبخ الرئيسية
لوحة تحكم رئيس الطهاة (Head Chef)
متابعة شاملة لعمليات المطبخ، إنتاجية المحطات، وتتبع اكتمال كافة بنود الطلب الواحد.
الإشراف على كافة محطات المطبخ
توفر لوحة رئيس الطهاة رؤية مجمعة لكافة التذاكر المفتوحة حالياً عبر جميع محطات المطبخ في الفرع.
يستطيع رئيس الطهاة مراقبة سير العمل في كل محطة، وتتبع اكتمال الطلبات عبر المحطات، وتأكيد جاهزية الأصناف، وتنسيق خروج الطلب بالكامل.
هل كانت هذه الصفحة مفيدة لك؟
مقالات وأدلة ذات صلة
شاشات المطبخ والإنتاج (KDS)
شاشات محطات المطبخ ومصادقة الطاقم
توجيه التذاكر للمحطات، المؤقتات، تسجيل دخول الشيف النظامي مقابل تشغيل كشك المطبخ.
قراءة الدليل
شاشات المطبخ والإنتاج (KDS)
تحضير الأصناف والخصم التلقائي للمخزون
تحديث حالة التحضير، تحويل الطبق إلى "جاهز" لخصم مكونات الوصفة، وتنسيق الأطباق والطلبات.
قراءة الدليل
شاشات المطبخ والإنتاج (KDS)
إدارة حضور كادر المطبخ
أدوات رئيس الطهاة لبدء وإنهاء نوبات عمال المطبخ الذين لا يملكون حسابات نظامية خاصة.
قراءة الدليل