العودة لجميع الوحدات
إحدى وحدات نظام التشغيل
إدارة الحجوزات والجدول الزمني
نظم جدول حجوزات الغداء والعشاء باحترافية. تابع دورة الحجز (مؤكد، وصل، تم التسكين، ملغي)، وخصص مناطق الـ VIP مع ربط قوائم الطعام المسبقة بالطاولة فور وصول الضيف.
أبرز الإمكانيات التشغيلية
- دورة حجز كاملة (وصل، تسكين، إلغاء)
- تصنيف حسب المنطقة: الصالة الرئيسية، VIP، الشرفة
- إمكانية إرفاق الطلبات المسبقة بتذكرة الحجز
- تعيين مباشر للنادل فور تسكين طاولة الحجز
التكامل مع باقي وحدات النظام
تعمل هذه الوحدة مع مسارات OCTK Restaurant OS المتاحة وفق الصلاحيات المهيأة.
تضمن الصلاحيات المحددة بالأدوار أن الموظفين يطلعون فقط على البيانات الخاصة بمسؤوليات ورديتهم.
استكشف وحدات أخرى
نقاط البيع (POS)إدارة طلبات نقاط البيع للصالة والسفري، مع تصفح الأصناف حسب التصنيف، وتقسيم الحساب بالتساوي حسب عدد الضيوف، وربط الطلب بالطاولة، وتوجيه الأصناف لمحطات المطبخ.إدارة الطاولات والصالةتنظيم مناطق تناول الطعام والطاولات ومعلومات المقاعد وحالات سير عمل الطاولات المهيأة.شاشة عرض المطبخ (KDS)استبدل البونات الورقية بمسار رقمي من 4 مراحل وتوجيه إلى محطات التحضير المهيأة.المخزون ومنشئ الوصفاتتتبع كميات الخامات الأولية، الخصم الآلي للوصفات عند جاهزية الأطباق، تسجيل الهالك، وتنبيهات نواقص المخزون.