إدارة طلبات الاستلام السفري (Takeaway)
طلبات الاستلام من موقع الزبائن ببيانات اسم الزبون ورقم الهاتف والملاحظات؛ وإجراءات القبول والرفض من المدير والمضيف.
بيانات طلب الاستلام المعتمدة عبر موقع العملاء
تمثل طلبات الاستلام (Takeaway) الطلبات الخارجية التي يطلبها العميل عبر موقع المطعم لاستلامها بنفسه.
حقول طلب الاستلام المعتمدة في موقع العملاء هي: اسم الزبون (Contact Name)، رقم الهاتف (Phone)، والملاحظات (Notes)، دون وجود حقل لعنوان التوصيل.
يقوم مدير الفرع أو موظف الاستقبال بمراجعة طلبات الاستلام الواردة لقبولها أو رفضها. وعند القبول، تتوجه الأصناف لمحطات المطبخ المخصصة لتحضيرها، ليقوم الطاقم بتسليمها للزبون مباشرة فور وصوله.
مقالات وأدلة ذات صلة
معالجة طلبات الزبائن الواردة من موقع المطعم، إجراءات القبول أو الرفض من قبل الموظفين، والتوجيه التلقائي للمطبخ.
بادئات ترقيم الفواتير (INV-, TAK-INV-, DEL-INV-)، قفل الفواتير المغلقة لمنع التعديل، وإعادة الطباعة.