حالات ودورة حياة الطلبات
الحالات المعتمدة لدورة حياة الطلب من جديد، مرسل للمطبخ، قيد التحضير، جاهز، تم التقديم، طلب الحساب، وحتى الإغلاق.
مجموعة حالات الطلب الكاملة
يدعم النظام مجموعة شاملة من حالات دورة حياة الطلب. مع ملاحظة أن كل نوع طلب (صالة، سفري، توصيل) يمر بالمراحل الخاصة بمساره ولا يشترط مروره بكافة الحالات.
تم إنشاء الطلب أو استقباله.
بانتظار التأكيد أو القبول (مثل الطلبات الإلكترونية).
أُرسلت الأصناف لمحطات المطبخ.
طلب مسبق موضوع مسبقاً للتنفيذ لاحقاً (يُرسل آلياً للمطبخ قبل 45 دقيقة من موعد الحجز أو الاستحقاق).
بدأ كادر المطبخ في تحضير وطهي الأصناف.
اكتمل التحضير وخُصمت مقادير الوصفات من المخزون.
تم تسليم وتقديم الأطباق للضيوف.
طلب الضيف الفاتورة والحساب.
طُبع كشف الحساب لتقديمه للضيف.
تم توثيق سداد الحساب بالكامل.
أُغلقت المعاملة وصدرت الفاتورة الرسمية.
تم إلغاء الطلب قبل أو أثناء التنفيذ.
مقالات وأدلة ذات صلة
خطوات تسجيل طلب الصالة، اختيار الأصناف، تطبيق الكوبونات، تدوين ملاحظات التحضير، وإرسال الطلب للمطبخ.
تحديث حالة التحضير، تحويل الطبق إلى "جاهز" لخصم مكونات الوصفة، وتنسيق الأطباق والطلبات.