OCTK
Restaurant OS
الأسعارالإضافات
الدعم الفني
|
دخولتحدث مع المبيعات
الرئيسية للتوثيق
مقدمة عن نظام تشغيل المطاعم OCTKتسجيل دخول المالك الأول وإعداد الحسابهيكل الأدوار والصلاحيات التشغيلية
ضبط ساعات وأوقات عمل الفرعتهيئة مناطق الصالة وإعداد الطاولاتتهيئة وتوزيع محطات المطبخ (Stations)إعداد موقع المطعم والطلب الإلكتروني للزبائنإعداد أجهزة كشك المطبخ اللمسية
إضافة موظف جديد لفرع محددمصفوفة صلاحيات وأدوار الموظفينبيانات دخول الموظفين وقواعد الاستردادساعات العمل، النوبات، والعمل الإضافيإدارة ومتابعة النوبات المفتوحةهيكل التعويضات وأنواع الرواتب والأجورمخالفات الموظفين والخصومات التأديبيةوجبات الموظفين ومشتريات الكادر
تهيئة تصنيفات القائمةإدارة الأطباق والأسعار وقواعد التوفرمُنشئ الوصفات ونسب المكوناتإدارة الكوبونات والخصومات
أصناف المخزون ووحدات القياسإضافة كميات المخزون (Add Stock)تسجيل الهدر والتالف في المخزونتنبيهات انخفاض المخزون وسلوك الطلبتدقيق المخزون ومطابقة الأرصدة الدوريةسجل حركات المخزون
مخطط الصالة وحالات الطاولاتقواعد تعيين النوادل للطاولاتنقل الضيوف والجلسات بين الطاولاتقائمة انتظار الضيوف (Walk-in)رموز QR للطاولات وقائمة الطعام الرقمية
إنشاء وتسجيل طلبات الصالة (Dine-in)متابعة الطلب وإضافة طلبات لاحقةحالات ودورة حياة الطلباتالخصومات وكوبونات العروض الترويجيةحساب الفاتورة وإنهاء جلسة الطاولةتوثيق عمليات الدفع وأجهزة السداد الخارجيةتقسيم الفاتورة بالتساوي حسب عدد الضيوفالفواتير الرسمية وبادئات الترقيم المعتمدة
شاشات محطات المطبخ ومصادقة الطاقمتحضير الأصناف والخصم التلقائي للمخزونلوحة تحكم رئيس الطهاة (Head Chef)إعادة تحضير الأطباق واحتساب المخزونإعداد شاشات كشك المطبخ اللمسيةإدارة حضور كادر المطبخ
إدارة الحجوزات والأدوار التشغيليةحالات الحجز والطلبات المسبقة قبل 45 دقيقة
استقبال وقبول الطلبات الإلكترونيةمسار حالات التوصيل وإسناد السائقينإدارة طلبات الاستلام السفري (Takeaway)احتساب رسوم التوصيل بناءً على مسافة القيادة
تقارير المبيعات اليومية للفرعالمالية العامة وتسجيل المصروفاتإجراءات إغلاق الصندوق اليومي (Cash Closing)تسجيل وإدارة مصروفات الفرعنظام Finance Pro وتحليل تكلفة الأغذيةالتحليلات ومؤشرات الأداء التشغيلية
إدارة الفروع المتعددة ودورة حياتها التشغيليةسجل تدقيق المالك وفترة الاحتفاظ
هيكل حساب OCTK ومصادقة المالكباقات الاشتراك وفواتير المنظومةباقات الموارد الإضافية وتوسيع السعةتطبيقات المنظومة الرسمية والتنزيلاتالدعم الفني والمعلومات القانونية
التوثيقإدارة قائمة الطعام والوصفات
تصنيف التوثيق

إدارة قائمة الطعام والوصفات

تصنيفات القائمة، إنشاء الأطباق، ربط مكونات الوصفات، إدارة الكوبونات، وقوائم الـ QR.

المقالات والأدلة في هذا القسم (4)

01

تهيئة تصنيفات القائمة

تنظيم قائمة الأطباق باستخدام التصنيفات المعرفة مسبقاً أو إنشاء تصنيفات مخصصة باختيار الأيقونات المدمجة في إعدادات المطعم.

قراءة الدليل
02

إدارة الأطباق والأسعار وقواعد التوفر

ضبط اسم الطبق، سعر البيع، السعر المخفض للموظفين، وقت التحضير، التصنيف، محطة المطبخ، والوصفة الإلزامية.

قراءة الدليل
03

مُنشئ الوصفات ونسب المكونات

ربط أطباق القائمة بمكونات المخزون الخام، وتحديد الكميات المعيارية الدقيقة للخصم من المخزون.

قراءة الدليل
04

إدارة الكوبونات والخصومات

تهيئة كوبونات الخصم بالنسبة، المبلغ الثابت، والتوصيل المجاني، وحدود الاستخدام وقواعد التطبيق.

قراءة الدليل
OCTK
Restaurant OS

نظام التشغيل الموحد لإدارة المطاعم، المقاهي، وسلاسل الضيافة ذات الأداء العالي.

المبيعات[email protected]
الدعم[email protected]
الهاتف+20 111 980 2994

المنتج

  • نقاط البيع
  • شاشة المطبخ
  • الطاولات
  • الحجوزات
  • المخزون
  • الأسعار
  • الإضافات

الحلول

  • المطاعم
  • المقاهي
  • اللاونج والمشروبات
  • الفروع المتعددة
  • الأسواق

المصادر

  • التوثيق والأدلة
  • تطبيقات المنظومة
  • دليل التثبيت
  • الأسئلة الشائعة
  • تحديثات النظام
  • الأمان والموثوقية
  • الدعم الفني

الشركة والشروط

  • اتصل بنا
  • المعلومات القانونية
  • شروط الاستخدام
  • سياسة الخصوصية
  • حقوق الخصوصية
  • مسودة DPA
  • سياسة ملفات تعريف الارتباط
  • سياسة الفوترة
  • سياسة الاسترداد
دولة النشاط التجاري:
اللغة:
|
تُحدد عملة الفوترة وسياق المرجع الضريبي وفق دولة النشاط التجاري المحددة.
© 2026 OCTK. جميع الحقوق محفوظة.
الخصوصية•الشروط•ملفات الارتباط••الفوترة