المالية والتقارير والتحليلات
تقارير المبيعات اليومية، إغلاق الصندوق، تسجيل المصروفات الأساسية، تكلفة الأغذية في Finance Pro، والتحليلات التنفيذية.
المقالات والأدلة في هذا القسم (6)
تقارير المبيعات اليومية للفرع
استعراض أداء الفرع ليوم محدد يشمل المبيعات، الطاولات، الأصناف، أداء النوادل، وإغلاق الصندوق.
المالية العامة وتسجيل المصروفات
إدارة المالية المقتصرة على المالك، تتبع الأداء المالي لكل فرع بناءً على الفواتير المدفوعة والمغلقة، تسجيل المصروفات، والمؤشرات المالية.
إجراءات إغلاق الصندوق اليومي (Cash Closing)
احتساب النقد المتوقع، إدخال النقد الفعلي، احتساب الفارق، وإغلاق الصندوق النهائي غير القابل للتراجع.
تسجيل وإدارة مصروفات الفرع
تسجيل مصروفات الفرع المقتصر على المالك حصرياً ضمن تصنيفات التكلفة المعتمدة.
نظام Finance Pro وتحليل تكلفة الأغذية
احتساب إجمالي الربح (الإيراد - تكلفة الغذاء)، نسبة تكلفة الغذاء، هامش الربح، قيمة المخزون، تكلفة الوصفات، والتنبيهات الذكية لباقات Pro و Enterprise.
التحليلات ومؤشرات الأداء التشغيلية
تحليلات المالك لباقات Pro و Enterprise تشمل اتجاهات الإيراد، أوقات الذروة، الإشغال اللحظي، ومخاطر المخزون.
